B体育好吃好玩就在小里推荐。本期小里推荐在宝鸡市金台区宏文路秦岭市场停车场内发现了一家名为焱串串鲜鱼火锅店B体育官方网站。这里是纯“工业风”装修风格，场地宽敞环境安静。

　　提起重庆火锅，那可是麻辣鲜香的代名词，火锅界中的王者。今天小里推荐的这家就是采用了来自重庆的香料以及烹饪方法。这家店的大厨偶然间去重庆吃到了重庆火锅，深感其口味麻辣鲜香，便去重庆专门为这锅底学习了很长时间。

　　鲜香麻辣有滋味，新鲜的活鱼现宰现杀保证食材新鲜。新鲜的活鱼现宰现杀店内每天都有大量的新鲜活鱼，顾客进店后可以自行挑选，然后现场宰杀，最大程度的保证了食材的新鲜。

　　店内的鱼都是有机鱼，口感鲜美，营养价值丰富。挑选好的鱼宰杀清洗干净后，片成鱼片，摆盘后便可下入沸腾的火锅中B体育官方网站。

　　鱼片是稍微厚一点的类型，吃起来肉质细腻有弹性，而且大块大块的吃起来很过瘾。泡椒锅底既酸爽又辣的，煮出来的鱼片口感嫩滑而且还不腥。

　　解决选择困难的你，火锅还是烧烤、串串、炒菜不用纠结。菜上齐了，这就等着下锅了B体育官方网站。将刚宰杀清洗后的鱼下锅，几秒后就可以品尝鲜美的鱼肉了。

　　该店负责人说：“店里除了串串以外，增加了鲜鱼火锅，同时串串、烧烤、炒菜一应俱全，选择困难的小伙伴在我们这里可以随时切换。”