b体育我国的火锅花色纷呈，百锅千味。著名的如广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷，苏杭一带的菊花火锅，清香爽神b体育，风味独特，云南的滇味火锅b体育，鲜嫩香辣，饶有风味湘西的狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉，重庆的毛肚火锅，麻辣醇香，名扬天下北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口b体育。此外，杭州的三鲜火锅、湖北的野味火锅、东北的白肉火锅、香港的牛肉火锅、上海的什锦火锅等b体育，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道b体育。比较有名四川麻辣火锅、广东海鲜打边炉、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅被成为“中国四大火锅”。

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