b体育无论从营收规模，还是消费者心中的地位，火锅都已成为公认的餐饮第一大品类。但也有不少人认为，因为这些年的飞速发展，火锅的天花板已到。未来，火锅难道就是大家看到的这样了吗？火锅还能带给我们什么惊...
查看详情2023-07-21
b体育小妞儿特别喜欢吃火锅，隔三差五都要吃一次，今天放学又要吃，咱就赶紧回家准备去。火锅菜很好准备，洗洗切切端上桌就可以了，倒是真方便。吃火锅你都喜欢吃哪些菜呢？今天并没有特别准备，把家里有的食材...
查看详情2023-07-20
b体育中国“吃货”最爱什么？火锅稳稳拿下“必吃”国民品类。重庆的大众推荐菜榜单中，前十名有八款竟是火锅配菜。此外b体育，红糖糍粑、羊肉串也“圈粉”全年龄段，成为“国民小吃”。 此外，95后成为吃...
查看详情2023-07-20
b体育日前，有网友发帖称，火锅中的“微辣”“中辣”“特辣”口味过于主观b体育，应该更加科学地制定统一的火锅辣度指数。对此，四川省火锅协会回应， 你知道辣度的单位吗？辣度标准有没有可能被统一？被客...
查看详情2023-07-20
b体育麻辣火锅让众多吃货欲罢不能，以重庆麻辣火锅最具代表性。重庆火锅风靡全国，以麻辣为主，多味并存。重庆火锅底料制作工序相当地考究，今天火锅底料生产厂家详细为大家讲解一下正宗重庆麻辣火锅底料配方做...
查看详情2023-07-20
b体育在过往数年间，中国餐饮业稳定增长。2020年，受到新冠肺炎疫情影响，中国的餐饮行业线下门店停摆数月。火锅作为专注线下用餐场景的餐饮品类，各品牌均受到不同程度的挑战，赛道头部品牌各显身手实现转...
查看详情2023-07-20
b体育■ 近年来，火锅行业内各式各样的SOP（标准作业程序）正在涌现，并迅速迭代，例如越来越多火锅店的香油变成了易拉罐包装、火腿肠片厚薄程度惊人相似尤其那些大型连锁火锅店，食客随便挑选其中一家分店...
查看详情2023-07-20
b体育前段时间的的国庆和中秋双节佳日，餐饮业也迎来了迟到春节的排队景象，你知道那几天最火爆的火锅店有哪些吗？我们一起来看看吧。 之前因为一场“抄袭门”事件，也算以另类的方式起了一波宣传，肯定了吼...
查看详情2023-07-20
b体育今天一大早起来就去买菜，感觉路上人也比平时少，可能是天气突然变冷的原因吧。其实这种天气在家涮火锅是最舒服的，想吃什么涮什么，吃的全身热呼呼的。女儿几周才回家一次，今天特意买了很多食材，羊肉和...
查看详情2023-07-19