【指南】医生口B体育中的清淡饮食到底是什么样的?

日期:2023-04-27 04:18 | 人气:

  B体育app下载说起医生说过最多的话,我想一定有这句:回去注意清淡饮食!这句话仿佛是一种特殊的药材,可以用在各种疾病诊断之后,简直百搭!那清淡饮食是什么呢?是不是只能吃水煮菜和粥啊?

  医生常说的“清淡饮食”是指在膳食平衡、营养合理的前提下,口味偏于清淡的饮食方式,减少或避免摄入高糖、高脂、高盐的食物。

  换句话说就是:蛋、菜、肉、主食要吃,但是少用煎、炸、红烧、干锅等重口味的方式烹饪。

  我们都知道,盐作为维持我们身体机能正常运转的重要元素,是必不可缺的。但是盐的摄入过量不仅会引起血压升高,还会加重肾脏的负担,影响身体电解质的平衡。

  世界卫生组织建议,成人每日的盐摄入量不应超过6克,大概只有一掌心左右。三口之家,一袋500克的盐按摄入量来计算,大约能用28天。另外,在烹饪中,除了看得到的盐之外,还要注意看不到的盐。

  比如生抽,老抽,豆瓣酱中也是含有盐(碘)的。而且腊肉、咸鸭蛋、B体育香肠等在制作中已经加入了大量的盐,在使用这些食材烹饪时,就要注意盐的使用量了!

  油脂多了,食物的口感就上来了,不过热量也跟着上来了。当短时间摄入过多油脂,超过了人体的能量需求,这部分过剩的能量就会沉积下来,堆积成脂肪,慢慢的,肥胖及其相关的代谢病就一个个找上门来。

  甜味大都来源于我们日常生活中的白砂糖,很多人吃粥觉得没味道,都会加上一些糖,认为这样也是清淡饮食。其实并不是,糖的热量也是非常高的,而且使用过量糖会诱发高血糖,糖尿病等一系列疾病。

  辣味不止辣椒,B体育花椒、胡椒、生姜这些调味料甚至酒水都是属于“辣”味,如果医生告诫了清淡饮食,这些食材都要注意!

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