B体育app下载陶行知先生曾经说过：“生活教育是给生活以教育，用生活来教育，为生活向前向上的需要而教育。”3-6岁幼儿是幼儿生活习惯形成的关键期，良好的饮食习惯对幼儿生活习惯的养成有着重大的影响。为此，合肥市长江路幼儿园杏林分园中班组展开了以《健康饮食，从小做起》为主题的幼小衔接活动。

　　中班教师带领孩子们共同阅读了绘本《肚子里有个火车站》。故事中，想象出了一群帮助食物消化的小精灵，如果吃得太多太快，B体育app下载精灵们就会、罢工抗议，肚子里就会乱作一团。教师用孩子听的懂、感兴趣的方式，让孩子了解自己的消化系统，使小朋友明白吃饭要细嚼慢咽，不可暴饮暴食，同时也带领小朋友们认识了哪些是“小精灵”喜欢的食物，哪些是“小精灵”不喜欢的食物，从而帮助小朋友养成健康的饮食习惯。

　　在小朋友们的讨论中，发现幼儿存在挑食的现象，B体育app下载不喜欢吃的食物就不愿意吃，但是也有部分幼儿在大人的鼓励下，愿意尝试不喜欢吃的食物。为了更好地了解幼儿喜欢与不喜欢的食物，从而解决幼儿挑食的现象，我们又展开了小调查…… 小朋友们将我喜欢吃和我不喜欢吃的食物记录了下来，并选出了大家都不爱吃的前几种食物，通过讨论、谈话方式，教师了解了幼儿不爱吃的原因并且针对性地开展一系列活动，如开展了健康活动《食物中的营养》、《不健康的食品》……

　　活动中，班级老师根据幼儿年龄特点利用视频、PPT等方式向幼儿讲解了食品安全知识。让小朋友知道这些食物的营养价值，鼓励大家挑战自己不喜欢的食物。同时，请小朋友从生活出发，发现生活中的变质食品、垃圾食品……学会对它们说“不”，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

　　此外教师还通过家园之窗向家长们推荐了一些关于幼儿良好饮食习惯绘本，让家长带领小朋友们了解自己的消化系统以及吃饭不挑食对我们身体会有什么好处，同时教师还推送关于培养幼儿进餐以及不挑食小妙招帮助家长了解应如何科学有效的从小进行幼小衔接中关于饮食习惯的培养。

　　教师还利用一日生活活动，开展良好饮食习惯教育活动，如餐前洗手、安静进餐、取餐时排排队、不能浪费粮食、正确使用餐具、坐姿端正以及吃完饭要漱口等。B体育app下载同时鼓励家长在家建立和谐文明的家庭氛围，树立良好的榜样，懂得科学育儿，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。

　　小朋友们排好队，用七步洗手法将自己的小手洗的干干净净，养成卫生好习惯。取饭时，安安静静排好队，不吵闹。

　　小朋友们一手拿勺，一手扶碗，身体坐直，两腿坐好。将饭菜一口一口的送到嘴里，桌面上干干净净。

　　“光盘”不仅仅是一种口号，更是一种行动。小朋友们将“光盘”付诸自己的行动上，在幼儿园是光盘小卫士，在家中也要做光盘小卫士哟！

　　孩子们在多样化的认知和充满乐趣的实践中，逐步养成爱物知恩的美德，逐渐养成良好的饮食习惯。本次活动，增强了孩子们的自我保护意识，学会了拒绝垃圾食品，学会了等待、谦让、不浪费粮食，养成了文明用餐的行为习惯。同时，让良好的饮食习惯植根于孩子们幼小的心灵，让美味的食物在舌尖上安全地绽放，让我们一起携手，为孩子们保驾护航！（周媛）