亚富体育火锅底料的做法
日期:2023-10-06 13:29 | 人气:
亚富体育窗外,寒风刺骨,屋内,热气腾腾,温暖和美味伴着我们的幸福,就是我们今晚火锅的味道啦亚富体育!
火锅第一步:熬汤亚富体育,虽然有汤底调料,但是直接用清水是绝对不行滴!所以每次我都要熬两锅大骨汤,为什么是两锅呢?一锅做汤底,另一锅用来加汤呀!嘿嘿,这样火锅才不会越吃越淡嘛……
这是用电砂锅熬了五个钟头的大骨头,入口即化,瞧那汤色,都是白色的亚富体育!准备做第一道汤底用;还有一锅大骨汤,就用电压力锅的“营养炖”功能,熬了一个小时做成;
锅底调料直接煮是不行的,一定要炒一下才香的!准备好大葱、姜、蒜,还有花椒,因为我喜欢辣味里面带点麻;
洗净锅(这次傻了一下亚富体育,应该先做清汤锅的,这样就不用洗锅了……),放油,炒香大葱、蒜和姜亚富体育,火不能太大,不如炒焦了哈;