亚富体育寒冷的冬天又来了，此时如果能吃上一锅香喷喷的火锅该有多好啊，俗话说，一顿火锅好不好吃，除了锅底，配菜是重点，您们吃火锅一般都吃哪些东西呢？小编比较偏爱于肉类、菇类还有青菜，下面的火锅配菜大全和火锅的食用技巧，很值得大家一看。

　　羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉亚富体育、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

　　鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

　　白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜亚富体育、土豆、莲藕、茭白亚富体育、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜亚富体育、蘑菇、香菇、平菇亚富体育、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。

　　干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。

　　另外，还有经过加工的原料，如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。

　　火锅内适当加入白莲，荤素结合有助于均衡营养、健康。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。

　　生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。

　　调味料如辣椒酱等，对于肠胃刺激大，使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激，减少“热气”。

　　如低酒精度的“桑椹酒”和果汁浓度高的“桑椹汁”、“橙汁”、“葡萄汁”等，一定要货真价实。

　　火锅一般都吃哪些东西，以上的内容大家都了解清楚了吗，总听到身边的人说，冬天能美美地吃上一顿热气腾腾的火锅，才是对冬天最起码的尊重，不过火锅再好，大家也不能天天吃火锅，还有吃火锅时也有一定的技巧，多吃青菜，这样才能吃得更健康噢！