亚富体育8月27日晚，港交所“连锁火锅第一股”呷哺集团发布中期业绩公告。今年上半年，呷哺集团营收28.46亿元，同比2022年上半年增加32%；期内利润为212万元，扭亏为盈。其中，呷哺呷哺营收增...
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亚富体育从上榜品类上来说，重庆火锅品牌共有9个，差不多占据了半壁江山；鱼蛙、牛杂等有料火锅品牌共计4个，占比20%，小火锅、串串也各有一个品牌上榜。 重庆火锅上榜数量之多并不意外，毕竟它一直深受...
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亚富体育餐饮消费恢复带动火锅业绩回暖，连锁火锅品牌海底捞（上半年利润创新高。8月29日晚间，海底捞及海外业务上市公司特海国际（09658.HK）先后发布2023年上半年财报。 其中，包含了大陆及...
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亚富体育近日，川味小火锅新贵品牌宾来乐旋转小火锅又出大动作，从直营模式正式启动全国招商业务，企图以招募志同道合的合作伙伴完成3年1000家的市场布局。 宾来乐隶属于20年老牌餐饮，创始团队重磅打...
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亚富体育涮食是一种饮食方式，和煮食、烤食、生食的称呼一样，都是食用方式的一种。而火锅是涮食方式的典型代表。包括了各地特色形式的火锅方式。华北地区的火锅，川陕的火锅、闽粤的“打边炉”、江浙的“吃暖锅...
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亚富体育2023年，火锅产业迎来复苏发展。众多火锅品牌门店、火锅食材店的客流量大幅增长，呈现良好发展态势。火锅也成为各大商圈、各种讨论中人气最旺的细分餐饮业。 同时，随着时间的推进，火锅即将迎来...
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亚富体育食材当然也很关键。一家火锅店每天的运转周期要从凌晨算起，用心的老板会在12点冲到市场去进货，以保证可以选到最称心、最尖的货。 重庆火锅在我眼里是有官配的：鸭血、毛肚、鸭肠。如果这三样不好...
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亚富体育“蜀”，传承川味火锅之魂，立足川渝味道深度开发。 “大”，菜品研发味美大气，融合大国风范与品味。 “侠”，品牌之气豪爽大方，客迎四方承侠义心，传成都味。 成都蜀大侠餐饮管理有限公司是一家专...
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亚富体育BCA 汽 硬派味道 生徽 荤菜88元/斤、未菜28元/斤(重张分开 依要 折防行移场 柚子 鲜货目选火地 好 成都高新区100出头就可以吃到上百种菜品的自助烤肉店，就开在招商大魔方商场...
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亚富体育这里比较的，肯定是四川麻辣火锅和四川红锅串串，其他的不在这个比较之内，我相信题主也是这个意思。 火锅牛油为主油；串串就不一定了，我吃过清油（菜籽油）/色拉油为主油的混合油锅底。当然，色拉...
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